Actualmente, el aguacate es el tercer producto agroalimentario más importante del país y su consumo en Estados Unidos continúa en aumento.
Publicada 1 hora atrásen enero 15, 2025Por Alejandro Chacón México exportará 110 mil toneladas de aguacate para el Super Bowl
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MÉXICO.- Para el Super Bowl LIX, programado para el 9 de febrero de 2025 en Nueva Orleans, Luisiana, los productores mexicanos de aguacate exportarán unas 110 mil toneladas del fruto, según informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam). Esta cifra es similar a la registrada el año pasado, reflejando el liderazgo mexicano en el mercado internacional.
De acuerdo con la Apeam, Michoacán y Jalisco son los únicos estados autorizados para exportar aguacate a Estados Unidos debido al cumplimiento de estrictos estándares de fitosanidad, inocuidad y calidad. “Esta exportación es resultado del esfuerzo y la dedicación de miles de trabajadores, desde productores hasta seleccionadoras de frutas”, señaló la organización.
Actualmente, el aguacate es el tercer producto agroalimentario más importante del país y su consumo en Estados Unidos continúa en aumento, alcanzando un promedio per cápita de 4.1 kilogramos. Aunque el mercado estadounidense es el principal consumidor, los aguacates de México llegan a más de 34 países, con variedades como el hass, criollo y fuerte siendo las favoritas.
El Super Bowl, un evento que reúne a millones de espectadores en más de 180 países, también es un detonador económico. Durante este evento, el guacamole, acompañado de chips o totopos, se convierte en uno de los alimentos más populares en reuniones y restaurantes.
Este año, como parte de la campaña ‘Avocados From Mexico’, se ha sumado el exjugador Rob Gronkowski, seis veces campeón de la NFL, para promover el consumo de aguacate en las fiestas del Super Bowl. La Apeam se ha convertido en un modelo a seguir para otras industrias agroindustriales, destacando los procesos de calidad implementados en México.
Además de Michoacán y Jalisco, otros estados como el Estado de México, Nayarit y Morelos también tienen producciones importantes de aguacate, consolidando a México como el mayor productor a nivel mundial
